很多人會(huì)問(wèn),你是在做生意還是在做品牌?很多人覺(jué)得這壓根就是一個(gè)愚蠢的問(wèn)題,當(dāng)然兩個(gè)都要做好啊。但其實(shí)這是無(wú)法均衡的。對(duì)于經(jīng)營(yíng)生意有益的事情,對(duì)品牌建設(shè)不見(jiàn)得有好處。比如一家做服裝的品牌店,他完全可以選用價(jià)格低的材料做衣服,制作工藝上也馬馬虎虎,然后由于之間建立的品牌效應(yīng)使得買(mǎi)的人很多,那么盈利自然就上去了。但是一段時(shí)間后,人們發(fā)現(xiàn)這家牌子的衣服質(zhì)量差,沒(méi)穿幾次就壞了,自然而然不再來(lái)買(mǎi),一傳十十傳百,品牌的信用也岌岌可危。
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什么是品牌?它是一個(gè)存在人們腦海里代表了某些東西的詞語(yǔ),是在消費(fèi)者的頭腦中創(chuàng)造信任。多數(shù)經(jīng)理人都用知名度來(lái)衡量一個(gè)品牌,名聲更大的,品牌力量就更強(qiáng)大?!跋朕k法讓大家都知道我們品牌的名字”似乎是品牌建設(shè)和廣告宣傳的傳統(tǒng)方法。但是,偷工減料、粗制濫造只能讓品牌加快衰敗,穩(wěn)扎穩(wěn)打雖然時(shí)間上花得久,但是信任度會(huì)在消費(fèi)心中越來(lái)越高。
休閑食品也是有品牌建設(shè)和消費(fèi)者信任度的,比如行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍品牌零食多,成立于200年,但是穩(wěn)定發(fā)展,步步為營(yíng),成為現(xiàn)如今在全國(guó)擁有千家門(mén)店的休閑食品知名品牌??赡芤郧皢?wèn)你會(huì)去哪兒買(mǎi)零食?大家都會(huì)說(shuō)來(lái)伊份。但零食多卻在以自己的步調(diào)慢慢進(jìn)入大眾的視線(xiàn),用信得過(guò)的產(chǎn)品品質(zhì)來(lái)聚攏消費(fèi)者的心。