"在企業(yè)內(nèi)部,只有成本?!边@是美國(guó)管理大師彼得·杜拉克在《新現(xiàn)實(shí)》中對(duì)我們的啟示。加強(qiáng)成本控制與管理,樹(shù)立多層次的成本意識(shí),提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力是企業(yè)更緊迫、更核心的問(wèn)題之一。關(guān)于成本控制和管理體系建設(shè),休閑食品加盟行業(yè)有一個(gè)標(biāo)桿性品牌——零食多。
作為一個(gè)休閑食品加盟的明星品牌,零食多的成本管理已經(jīng)十分成熟,它的低成本包括時(shí)間低成本和金錢(qián)低成本?!敖o我們七天時(shí)間,我們就能創(chuàng)造一家新潮零食鋪?zhàn)?。”零食多?zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人告訴我們,他們協(xié)助加盟商選址、裝修,一氣呵成,極大降低了時(shí)間成本。在管理和服務(wù)上,零食多也一直推崇高效運(yùn)作的原則。搭乘互聯(lián)網(wǎng)的快車(chē),零食多的管理在很大程度上實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)化和數(shù)據(jù)化,隨時(shí)隨地都能掌握店鋪店鋪信息,都能解決各方面的難題。只要一分鐘,零食多的服務(wù)人員就給你回應(yīng),只要一小時(shí),零食多提出解決方案,只要一天零食多完全解決問(wèn)題,就是這樣的高效率的運(yùn)作模式,才使零食多節(jié)省了大量的時(shí)間成本。
“我們的加盟費(fèi)是更低的,零食多堅(jiān)持用更低的成本,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收。”零食多負(fù)責(zé)人說(shuō)出了零食多另一個(gè)特征。除了加盟費(fèi)在行業(yè)內(nèi)處于低標(biāo)準(zhǔn)之外,零食多始終采用原產(chǎn)地培育和基地采購(gòu)的方式,上萬(wàn)平米的自有工廠,這在極大限度上減少了產(chǎn)品的成本,使加盟商直接從工廠進(jìn)貨,免去了中間成本,這在很大程度上縮減了金錢(qián)成本。
六年以來(lái),零食多已經(jīng)幫助過(guò)下崗職工、應(yīng)屆畢業(yè)生、進(jìn)城闖蕩的農(nóng)村青年等等低收入群體實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,幫助他們走出了困境,開(kāi)店當(dāng)老板。