法制晚報訊 因含不健康成分，意大利廠商費列羅產(chǎn)品近日被推上風(fēng)口浪尖。據(jù)《商業(yè)內(nèi)幕者》澳大利亞網(wǎng)站報道稱，社交媒體上網(wǎng)友發(fā)起“抵制能多益”活動，指責(zé)費列羅生產(chǎn)的榛果可可醬能多益（Nutella）含有有害成分。網(wǎng)友稱，能多益含有香蘭素，作為一種興奮性毒素，其可刺激大腦的獎勵系統(tǒng)，讓人們感到能多益比其原本的味道更加美味。興奮性毒素被指會造成神經(jīng)性紊亂等問題，甚至有網(wǎng)友稱，這種物質(zhì)能夠殺死大腦細(xì)胞。法晚記者搜索發(fā)現(xiàn)，這一產(chǎn)品在淘寶、京東等費列羅官方旗艦店均有售。
集體抵制 網(wǎng)友：“它正毒害你和你的小孩”
在這次抵制活動中，網(wǎng)友紛紛指責(zé)能多益散播“有毒”成分。文章指出，即便大多數(shù)人已經(jīng)意識到這些成分多么有害，但是能多益公司方面仍然宣傳這些產(chǎn)品不含有人工色素和人工防腐劑。由于先進(jìn)技術(shù)的發(fā)展，香蘭素能夠被很廉價地制造出來，但是香蘭素更為糟糕的成分并沒有在商標(biāo)中列出來。這是一種被稱為谷氨酸一鈉（簡稱MSG、味精的化學(xué)成分）物質(zhì)，不是一種營養(yǎng)物也不是維生素或是礦物質(zhì)，但是，MSG能夠作為一種興奮性毒素，刺激大腦的獎勵系統(tǒng)，讓人們感到能多益比其原本的味道更加美味。
臨床醫(yī)生和科學(xué)家指出，興奮性毒素造成神經(jīng)性紊亂，致使人們出現(xiàn)諸如偏頭痛、某些內(nèi)分泌失調(diào)癥狀，而一定種類的肥胖也與此有關(guān)。此外，有網(wǎng)友甚至指出，能多益含有的香蘭素是一種神經(jīng)毒素，能夠殺死大腦細(xì)胞。
公司回應(yīng) 香蘭素為全球廣泛使用調(diào)味品 并未回應(yīng)中國市場情況
對于網(wǎng)友的指責(zé)，費列羅澳大利亞發(fā)言人回應(yīng)表示，能多益是在更大限度滿足消費者需求和安全的情況下生產(chǎn)的。費列羅公司所使用的棕櫚油00%是通過認(rèn)證的可持續(xù)的棕櫚油，其種植農(nóng)場也是可以追蹤得到的。對于更受爭議的香蘭素使用，該發(fā)言人解釋稱，能多益的網(wǎng)站上已經(jīng)標(biāo)明香蘭素是全球更為廣泛使用的調(diào)味品之一。而香草莢的生產(chǎn)不足以滿足全球加速增長的需求，這也就是食品行業(yè)通過合成化學(xué)物使用香草醛的原因。
《法制晚報》記者試圖聯(lián)系能多益母公司費列羅相關(guān)負(fù)責(zé)人，詢問具體詳情和中國市場情況，但是截至發(fā)稿時并未收到任何回復(fù)。
專家說法 香蘭素主要調(diào)節(jié)口感 我國規(guī)定更大允許量
根據(jù)媒體早前報道，香蘭素被列入了GB2760-20規(guī)定的“允許使用的食品用合成香料名單”。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在食品中使用食品用香料、香精的目的是使食品產(chǎn)生、改變或提高食品的風(fēng)味。香蘭素的主要功能是調(diào)節(jié)口感，滿足人們對于感官品質(zhì)的需求。從營養(yǎng)角度講，沒有太大的營養(yǎng)價值。而相關(guān)實驗表明，香蘭素的無損害作用劑量為每千克體重500mg。我國標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，香蘭素的更大允許使用量是5mg/00mL。
此外，《商業(yè)內(nèi)幕者》報道指出，根據(jù)經(jīng)合組織（OECD）觀點，使用香蘭素是安全的，并沒有證據(jù)表明其會殺死大腦細(xì)胞。OECD的一份報告指出，香蘭素的使用是作為一種食品添加劑在全球范圍內(nèi)被官方批準(zhǔn)。根據(jù)現(xiàn)有可獲得的關(guān)于香蘭素的毒性評估，并沒有特定的風(fēng)險被確認(rèn)。但是也正因如此應(yīng)該引起擔(dān)憂并需在動物中做進(jìn)一步的毒性測試。
中國落點 涉事產(chǎn)品天貓及京東有售 不少人專門買給孩子吃
法晚記者搜索發(fā)現(xiàn)，天貓、京東商城以及蘇寧易購上均有能多益榛果可可醬的銷售信息，銷量頗高。不少買家反映“口味口感非常好”、“真不錯，兒子愛吃極了”。而在費列羅天貓旗艦店中，宣稱歐洲原裝進(jìn)口，00%純可可脂。這一產(chǎn)品的累計評價超過上千條。記者發(fā)現(xiàn)，大多買家稱“好吃”、“巧克力味很濃香”。在產(chǎn)品說明宣傳中，公司表示該產(chǎn)品為“值得信賴的榛果可可醬品牌，美味又營養(yǎng) 讓孩子吃出健康”，并表示產(chǎn)品含有高品質(zhì)原料，不添加防腐劑，不添加色素，無氫化油脂。